Selama tidak ada pembantu, sudah hampir 1,5 bulan, semua kerjaan saya yang handle. Beberapa kerjaan ada yang pegang suami.
Nah yang paling repot bagi akyuu adalah urusan masak memasak.
Untuk itu saya selalu masak yang nggak pake lama dan ribet
Selain mudah dan cepat, rasanya yahuddd. Manis pedes karena ada cabe rawit dan asam dari tomat hijau. Seger banget.
Anak saya suka banget makannya sampe nambah. Saya tidak kasih kuahnya banyak, biar tidak terlalu pedes
TELOR BUMBU KECAP
Bahan:
Pasti telor ½ kg
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 4 siung
Cabe rawit 4 buah (boleh lebih kalau mau pedes)
Cabe merah keriting (yang udah direbonding juga boleh asal tetep cabe :) ) 2 buah
Tomat hijau 3 buah ( jika ingin lebih masam boleh ditambah)
Kecap manis 3 sdm
Garam
Minyak untuk menumis
Sedikit air
Cara Membuat:
- Telor di goreng mata sapi
- Iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Panas kan minyak, goreng cabe, bawang merah, bawang putih hingga harum
- Tambahkan garam
- Tambahkan tomat, goreng hingga tomat ½ layu
- Tambahkan kecap dan air, masak hingga mendidih
- Terakhir masukkan telor, panaskan hingga -/+ 3 menit
- Anggkat
Selain telur, bisa juga buat ikan (saya pernah coba gurame) dan cumi-cumi.
Gampangkan? Silahkan coba….. Nanti kasih komen ya….
Tidak ada komentar:
Posting Komentar